De 01 a 04 de Dezembro deste ano acontecerá, no Instituto de Saúde e Biotecnologia, o 1° Congresso de Nutrição e Tecnologia de Alimentos do Amazonas.
O evento tem o objetivo discutir questões, propostas e apontar alternativas e
perspectivas para o direito ao alimento, para priorização dos alimentos
regionais e à nutrição a partir das dimensões sociais, econômicas, ambientais,
culturais e políticas no cenário brasileiro.
Para quem tem interesse em submeter Resumos, os mesmo podem ser simples ou expandidos. As áreas temáticas são as seguintes:
- Alimentação coletiva;
- Nutrição clínica;
- Saúde coletiva;
- Ciência e tecnologia de alimentos;
- Nutrição em esportes;
- Marketing na área de alimentação e nutrição;
- Docência;
- Saúde pública;
- Bioética;
- Longevidade e qualidade de vida.
Os melhores resumos concorrerão a premiações, bem como a Coordenação do Evento pretende, ainda, que os resumos submetidos ao evento sejam publicados em anais.
As inscrições podem ser feitas em frente ao Auditório Rio Copeá, do Instituto de Saúde e Biotecnologia - ISB/UFAM.
Mais informações podem ser obtidas coma Coordenação do Curso de Nutrição do ISB/UFAM.